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饼干糕点进入门槛较低，参与者众多，同质化较为严重；加之本土品牌起步较晚，尚未形成大龙头。目前行业竞争格局分散，处于集中度提升阶段。从 平台线上数据来看，饼干糕点在非即时消费的线上渠道逐步从量价齐升转向量增价减，价格出现下降的趋势，线上头部商家的促销活动愈发频繁，进一步说明目前同质化竞争严重。在此情形下，进行创新和差异化发展是未来的突破口。
现今，饼干糕点已不单单是年轻人的专利，饼干糕点的消费人群覆盖面极其广泛，男女老少对饼干糕点的需求源源不断，每天的市场需求只增不减。
零食种类繁多、美味可口，一直以来都很受大家的喜爱。而随着人们生活水平的提高，对饼干糕点的需求也在不断提高。饼干糕点的市场广阔、发展前景良好，吸引了越来越多投入者的目光和关注。
随着饼干糕点年年攀升的市场需求量，使得休闲食品合作行业也有了巨大的发展前景，以欣果铺子为首的零食店合作品牌，带领了全国数千名投入创业者踏上了轻松创业的创富之路。
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